COOK ROCKS

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Persiguiendo al conejo blanco en las alturas de Moscú

¿Quién no recuerda al conejo blanco de Alicia en el país de las maravillas? Ese personaje creado por Lewis Carroll que desencadena la fantasiosa y soñadora historia que mi padre me contaba cuando era pequeña. Ese elegante animal que no perdía de vista su reloj, temiendo llegar demasiado tarde a su cita. Ese protagonista al que Alicia persigue desconociendo el destino que le esperaba, en un mundo inimaginable.El mismo, al menos en…
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Fika, una pausa creativa

Aunque soy más de té que de café, he de reconocer que esto de la fika engancha. En Suecia el café es mucho más que una simple bebida, es un momento de desconexión, de disfrutar del placer de nuestra taza favorita. Es también un momento perfecto para compartir con amigos, con la familia o con los compañeros de trabajo, por eso tanta gente practica la fika, la pausa creativa para…
Un-oasis-gastronómico-oculto-en-la-Estación-Central-de-Malmo-2

Un Oasis gastronómico oculto en la Estación Central de Malmö

Con sólo traspasar las puertas de la imponente Estación Central de Malmö construida en 1856, es posible darse cuenta que algo la hace diferente, y no hablo solamente de su magnífica arquitectura.  Ubicado en la primera planta del edificio, este oasis gastronómico es obligatorio para todo aquel que quiera disfrutar del buen comer y de una variedad infinita de sabores. Recuerdo el largo pasillo que me llevó hasta este rincón…
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